增粘树脂-群林化工-增粘树脂多少钱

广州群林化工——增粘树脂

分子蒸馏单甘酯在各种产品加工的应用与效果 　　

1、冰淇淋上的应用 制作优i质冰淇淋zui理想的乳化剂和稳定剂，使脂肪粒子微细均匀颁，增粘树脂多少钱，促进脂肪和蛋白质的互相作用，防止和控制粗大冰晶形成，---稳定性的保型性，---口融性。 分子蒸馏单甘酯在冰淇淋中参考用量：0.3%-0.5% 　　

2、饮料和速溶食品上的应用 可以---提高溶解性和稳定性，防止析油沉淀，提高产品。 　　

3、油脂类产品上的应用 可以调整油脂结晶作用，防止析油分层显现发生，提高制品。 　　

广州群林化工——增粘树脂

4.面包类制品上的应用 能促进面包快速发酵，增大面包体积，---面团组织结构，延长面包保鲜期。参考用量0.3%。 　　

5、分子蒸馏单甘酯是生产蛋糕、糕点、膨化食品的必不可少的添加剂。 它与聚甘油酯、---脂等乳化剂合用，是制作蛋糕等糕点的优良起泡剂，够降低成品的吸湿性，从而使产品较长时间保持酥脆。 　　

6、淀料、米面制品上的应用 可以缩短调粉时间，增加面团弹性，---面团强度和加工性能。

广州群林化工——增粘树脂

单月桂酸甘油酯及其衍生物对于脂质双层膜结构的影响月桂酸（lauric acid）属于十二碳直链烷烃饱和脂肪酸，不含不饱和键，性质稳定。自然界中椰子油、棕榈仁油和月桂油中含量较高，增粘树脂批发，在母i乳、牛奶和羊奶中也有存在。常温下为白色固体蜡质粉末，其与多元醇（甘油、乙二醇等）酯化后被称为月桂酸酯（laurate）。

广州群林化工——增粘树脂

上世纪初期，药剂学家就发现了中---脂肪酸酯抗i菌抗感i染的作用，并且用于治i疗肠道---和预防伤口感i染。但是随着抗i生素的发现，中---脂肪酸酯的抗i菌性研究停滞了下来，只是在一些化妆品中被使用。进入21世纪后，增粘树脂，随着抗i生素类生长促进剂逐渐被禁用，中---脂肪酸酯化物的抗i菌作用又开始受到广泛关注。尤其是近期的研究发现，增粘树脂，中链脂肪酸酯具有对抗荚膜---的作用，作为畜牧生产中急需寻找的对抗---的解决方案，中链脂肪酸酯化物作为提高动物抗---能力的产品逐渐被接受并采用。